Spargelcremesuppe
SpargelcremesuppeZubereitung Presse für das Petersilienöl die halbe Zitrone aus. Wasche die Petersilie, schüttel sie trocken und zupfe die Blättchen ab und hacke sie fein. Gib die Petersilie mit Gemüsebrühe, Öl, etwas Salz und Pfe er in ein hohes Gefäß. Püriere alles mit einem Stabmixer fein. Schmecke das Petersilienöl mit 1 Spritzer Zitronensaft ab und stelle…